Kita dikelilingi oleh banyak jenis makanan yang mengandung mineral kalsium.
Kita tentu tahu bahwa kalsium merupakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, terutama untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang yang kuat.
Tak hanya itu, seperti dilansir PubMed Central, kalsium juga mendukung kesehatan jantung, fungsi otot, dan sinyal saraf.
Oleh karena itu, kita membutuhkan kalsium dalam jumlah tertentu agar tetap sehat dan bugar untuk bekerja.
Untuk orang dewasa, asupan kalsium harian yang disarankan adalah 1000 mg.
Jadi makanan apa yang mengandung kalsium? Inilah jawabannya.
1. Susu dan hasil olahannya
Bicara soal produk yang mengandung kalsium, susu dan olahannya langsung terlintas di benak. Ini benar.
Susu sapi, susu kambing dan turunannya seperti mentega, keju dan yogurt merupakan minuman dan makanan yang sangat tinggi kalsium.
Selain mudah ditemukan dan terbilang murah, kalsium yang dikandungnya juga lebih mudah diserap tubuh, menurut WebMD.
Namun sayangnya, ada orang yang sensitif terhadap produk susu, seperti mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu.
Namun, Anda tidak perlu takut karena masih banyak jenis makanan lain yang tinggi kalsium.
2. Ikan
Selain susu, makanan kaya kalsium adalah ikan. Misalnya ikan sarden, ikan teri dan salmon.
Namun perlu diperhatikan bahwa bagian ikan yang banyak mengandung kalsium bukanlah dagingnya, melainkan tulangnya.
Jadi saat makan ikan sarden kalengan, tulangnya jangan dibuang. Sama halnya dengan jenis ikan lain yang bisa dimakan dengan tulangnya.
Menurut Heathline, 92 gram ikan sarden saja sudah mengandung 27% kebutuhan kalsium harian Anda.
3. Brokoli
Tahukah Anda bahwa sebenarnya ada banyak jenis sayuran yang juga tinggi kalsium?
Umumnya sayuran berkalsium tinggi adalah sayuran berwarna hitam pekat dengan daun yang banyak. Salah satu contohnya adalah brokoli.
Mengutip Klinik Cleveland, Anda tahu bahwa secangkir brokoli, atau kira-kira 128 gram, sudah mengandung 60 mg kalsium.
Selain bergizi, brokoli bisa dijadikan lauk sehat baik sendiri maupun dipadukan dengan lauk lainnya.
4. Bayam
Selain brokoli, sayuran yang terlintas di benak kita saat mendengar sayuran berwarna hijau tua adalah bayam.
Nah, sayuran ini juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Oleh karena itu, dapat menjadi alternatif yang baik sebagai sumber kalsium bagi para vegetarian.
Jadi, dengan 128 gram bayam saja, Anda bisa mendapatkan 245 mg kalsium. Itu cukup banyak, bukan?
Selain kalsium, Anda bisa mendapatkan nutrisi lain seperti serat, zat besi, dan vitamin C.
Bayam juga bisa dijadikan sebagai lauk sayuran atau sebagai sop bening yang pasti nikmat di mulut.
5. Salad
Bagi Anda yang menyukai salad, kini Anda memiliki satu alasan bagus untuk lebih menyukainya.
Pasalnya, selada merupakan sayuran yang juga banyak mengandung kalsium, meski warna daunnya tidak sehijau sayuran sebelumnya.
Dari segi kandungan kalsium, 50 gram selada saja sudah mengandung 19 mg kalsium.
6. sejenis kacang-kacangan dari Jepang
Tahukah kamu tentang kacang tanah sejenis kacang-kacangan dari Jepang Atau kedelai muda? Hidangan yang disukai oleh orang Jepang ini biasa dijadikan menu makanan pembuka dan makanan ringan.
Ternyata kacang. sejenis kacang-kacangan dari Jepang mengandung banyak nutrisi baik seperti vitamin dan mineral kalsium.
Sebenarnya secangkir sejenis kacang-kacangan dari Jepang (155g) sudah dapat memenuhi 8% dari kebutuhan kalsium harian kita, menurut Healthline.
Tak hanya itu, kacang ini juga tinggi protein dan asam amino esensial yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
7. Kedelai dan produk sampingannya
baik jika sejenis kacang-kacangan dari Jepang tua dan menguning akan menjadi kacang kedelai yang sering kita jumpai.
Kedelai dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman seperti susu kedelai, tahu, dan tempe.
Namun, setelah diolah, kadar kalsium pada kedelai akan berubah. Misalnya, satu porsi tahu 120 gram mengandung 126 mg kalsium.
Nah, karena cukup tinggi, penderita intoleransi laktosa bisa memilih susu kedelai sebagai pengganti susu hewani untuk mendapatkan kalsium.
8. Almond
Makanan berkalsium tinggi berikutnya adalah kacang almond. Kira-kira 28 gram kacang-kacangan saja sudah memenuhi 6% dari kebutuhan harian.
Selain itu, terdapat pula 3-5 gram serat, protein, lemak sehat, magnesium, potasium, dan vitamin E.
Sehingga sangat baik untuk menurunkan tekanan darah, lemak tubuh dan resiko penyakit.
9. Tumpukan
Kuachi adalah makanan ringan yang terbuat dari biji kering seperti biji bunga matahari, biji semangka, dan biji labu.
Namun biji yang lebih sering kita temukan terbuat dari biji bunga matahari kering.
Cemilan enak ini juga mengandung cukup banyak kalsium.
Satu cangkir tumpuk sudah mengandung 100mg kalsium dan sedikit magnesium untuk menyeimbangkan kalsium yang masuk.
10. Biji wijen
Menurut Healthline, biji wijen merupakan makanan yang membantu menjaga kesehatan tulang karena kaya akan kalsium.
Kira-kira 30 gram (3 sendok makan) biji wijen dapat memberikan 22% asupan kalsium harian Anda. Ada mineral lain seperti magnesium, mangan dan seng.
Kandungan mineral wijen juga diklaim akan lebih mudah diserap oleh tubuh jika direndam terlebih dahulu atau dipanggang.
Itulah 10 jenis makanan yang banyak mengandung kalsium sehingga baik untuk kesehatan tulang.
Jadi, selain makan dengan benar, jangan lupa untuk tetap berolahraga dan istirahat yang cukup agar tubuh tetap fit dan sehat.
Tidak perlu takut jika belum tahu, masih belum tahu cara menjaga kesehatan dengan cara bekerja yang benar.
Blog Glints telah menyiapkan berbagai informasi seputar kesehatan kerja, seperti tips berolahraga, pola makan sehat, dan cara istirahat yang baik.
Glints berharap dengan bantuan informasi ini Anda dapat melanjutkan hari kerja yang sehat dan bersemangat.
Silakan, temukan dan baca semua artikel dengan satu klik Di Sini!
