Tubuh manusia tidak secara alami menghasilkan vitamin ini. Anda bisa mendapatkannya dari sumber makanan yang mengandung vitamin B12.
vitamin B12 atau cobalaminmerupakan vitamin yang larut dalam air dan umumnya lebih mudah diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh.
Vitamin ini memiliki berbagai manfaat bagi tubuh seperti meningkatkan energi, mengurangi depresi, menjaga kesehatan rambut, kulit dan kuku, dan lain sebagainya.
Berdasarkan fitelokekurangan dapat menyebabkan sembelit, perubahan suasana hati, kelemahan otot, serta komplikasi parah dan kesehatan yang buruk.
Lalu makanan apa saja yang mengandung vitamin B12?
Di sini, Glints telah memberikan rekomendasi yang bisa Anda tambahkan ke daftar menu Anda.
15 Makanan Vitamin B12
1. Sarden
Ikan sarden kaya akan vitamin B12 dan omega-3.
Nilai gizinya bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi peradangan dan asma.
2 telur
Telur adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik daripada daging. Telur juga mengandung kolin yang penting untuk kesehatan hati.
Kadar kolin yang rendah dapat menyebabkan disfungsi hati dan meningkatkan risiko kanker.
3. Produk susu
Susu mendukung kesehatan otot, saraf, gigi, tulang, gigi dan penglihatan. Selain itu, susu juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan perkembangan otak.
Susu dan produk susu kaya akan B12, mendukung kesehatan usus dan memperbaiki pencernaan.
4. susu tanaman
susu tanaman atau susu nabati adalah pilihan yang baik untuk meningkatkan asupan vitamin B12 Anda, terutama untuk vegetarian.
susu badam DAN gandum adalah contoh susu nabati yang diperkaya dengan vitamin B12.
5. Kerang
Kerang tidak hanya merupakan sumber vitamin B12 tertinggi, tetapi juga kaya akan zat besi dan antioksidan.
Selain itu, kerang juga mengandung kolagen, protein yang membantu menjaga kulit, persendian, dan sel lainnya.
6. Tuna
Tuna adalah ikan yang biasa dimakan dan merupakan sumber nutrisi yang baik.
Ikan ini tidak hanya mengandung protein, vitamin dan mineral, tetapi juga vitamin B12 konsentrasi tinggi.
7. Gurita
Gurita mengandung banyak vitamin B12, gurita juga mengandung kalium, fosfor, dan magnesium.
Konsumsi gurita juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung, imunitas, dan kesuburan pada pria.
8. Daging sapi
Daging sapi adalah salah satu sumber vitamin B12 terbaik. Selain itu, satu porsi daging sapi juga mengandung vitamin B2, B3 dan B6.
Namun, daging sapi tidak dianjurkan untuk orang penurun kolesterol karena tinggi lemak jenuhnya.
9. Yoghurt
Selain mengandung banyak nutrisi yang sama seperti susu, seperti vitamin B12, kalsium, dan protein, yogurt juga merupakan sumber probiotik yang baik.
Kutipan dari Orang dalamProbiotik bermanfaat untuk pencernaan makanan, penyerapan vitamin, dan pencegahan penyakit.
10. Salmon
Salmon adalah salah satu sumber vitamin B12 terbaik. Kandungannya dapat mengatur tekanan darah dan mencegah retensi cairan berlebih.
Ikan ini juga kaya akan asam lemak omega-3 yang meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif.
11. Tempe
Kutipan dari WebMD Makanan berbahan dasar kedelai ini bisa menjadi alternatif pengganti daging.
Selain mengandung vitamin B12, tempe juga mengandung sembilan asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan otot.
12. Jamur
Jamur adalah salah satu makanan atau sayuran terbaik yang kaya akan vitamin B12. Jamur mengandung antioksidan yang mengurangi risiko hipertensi dan gangguan metabolisme lainnya.
Selain itu, jamur juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena memiliki sifat anti-inflamasi.
13. Kentang
Kentang kaya akan serat, yang menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah masalah gas.
Selain itu, kentang membantu menurunkan berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat.
Kandungan seratnya yang tinggi juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
14. Labu mentega
Sayuran ini adalah salah satu makanan terbaik dan sangat sehat yang kaya akan vitamin B12.
Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, butter squash juga memiliki lutein DAN zeaxanthin yang menjaga kesehatan mata.
15. Organ hewan
Hati dan ginjal, misalnya, kaya nutrisi, meski kurang populer.
Menurut Kesehatan yang sangat baik organ ini biasanya merupakan makanan yang paling kaya vitamin B12.
Nah itulah rekomendasi makanan kaya vitamin B12 dari Glints. Semoga bermanfaat, ya.
Pastikan untuk memasukkannya ke dalam diet harian Anda. Ini untuk memastikan asupan vitamin B12 harian Anda terisi kembali sehingga Anda tidak sakit.
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang kesehatan kerja, Glints punya jawabannya untuk Anda.
Terdapat artikel yang berisi informasi, tips dan saran seputar kesehatan kantor.
Ayo, tekan koneksi Ini sekarang untuk mendapatkan dan membaca kumpulan artikel!
