Peluang kerja di hotel tidak hanya mencakup layanan tamu, tetapi juga berbagai lowongan di bidang manajemen, operasi, dan kreativitas.
Jika Anda tertarik untuk berkarir di industri perhotelan, mengetahui berbagai jenis pekerjaan hotel dapat membantu Anda memantapkan peran atau karier Anda.
Nah, pada artikel kali ini Glints akan memberikan penjelasan mengenai jenis-jenis lowongan hotel yang diberikan di Career Guide.
Baca, yuk!
1. Manajer hotel
Manajer hotel bertanggung jawab atas keseluruhan manajemen operasi hotel, termasuk:
- perekrutan dan pelatihan personil
- menetapkan standar pelayanan tamu
- Berkolaborasi dengan administrator lain untuk mengelola anggaran, pembelian, hubungan pemasok, inventaris, dan penjualan.
2. Portir
Manajer hotel, juga dikenal sebagai reseptionbertanggung jawab untuk pendaftaran dan penerimaan tamu, prosesnya daftar DAN memeriksamenyerahkan kunci, memberikan informasi, membantu proses pembayaran dan mendelegasikan tugas layanan tamu kepada staf hotel lainnya.
3. Pengurus rumah
Bertanggung jawab untuk membersihkan kamar, mengganti dan memeriksa sprei dan handuk dalam kondisi baru, menyediakan fasilitas, dan merapikan tempat tidur.
Jenis pekerjaan ini juga mencakup pembersihan pintu masuk, ruang publik, ruang konferensi, ballroomdan lobi hotel.
4. Manajer kebersihan
Pembersihan adalah tanggung jawab manajer kebersihan;
- mempekerjakan dan melatih staf kebersihan
- mengatur jadwal pembersihan
- menerapkan kebijakan kebersihan
- memeriksa pekerjaan staf terkait
- manajemen inventaris produk pembersih seperti seprai, handuk, dan perlengkapan mandi
5. Pengawas Kebersihan
Seperti namanya, pekerjaan ini dilakukan oleh orang-orang yang bisa memimpin tim. rumah tangga Di hotel.
Mereka juga harus dapat merencanakan jadwal pembersihan dan menjaga hotel tetap bersih dan rapi.
6. koki
koki Bertanggung jawab untuk menyiapkan makanan untuk para tamu restoran di hotel.
Bagaimana memasakAnda harus bisa mengikuti resep dan preferensi para tamu, serta memasak dengan bahan dan bumbu yang berbeda.
Kemudian, memasak mereka juga harus menghiasi hidangan yang akan disajikan kepada para tamu dengan indah.
7. pengelola makanan dan minuman
Profesi ini bertanggung jawab untuk mengawasi semua makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu hotel.
Mereka juga terlibat dalam mencari bahan berkualitas, merancang dan mengembangkan menu, serta mengontrol kualitas makanan atau minuman yang diproduksi.
8. Manajer restoran
Jenis pekerjaan hotel ini bertanggung jawab untuk mengawasi jalannya restoran, termasuk pesanan, pelayanan, dan kepuasan tamu.
Profesi ini juga bekerja dengan Koki dan manajer hotel untuk membuat menu, memesan makanan dan bahan, melatih staf, dan mengelola anggaran restoran.
9. Manajer keuangan
Menurut Set Up My Career, seorang manajer keuangan bertanggung jawab untuk mengatur keuangan sebuah hotel, termasuk menyimpan berbagai dokumen seperti;
- perjanjian
- polis asuransi
- laporan pajak
- laporan biaya
- sertifikat transfer gaji
Manajer keuangan juga tentunya menyiapkan anggaran, mengontrol pengeluaran, menganalisis data keuangan, memberikan laporan berkala, dan menawarkan solusi bila diperlukan.
10. Ruang serbaguna
Disebut juga pramutamu, bertanggung jawab untuk memberikan informasi dan memenuhi kebutuhan tamu, termasuk reservasi restoran, jadwal makan pagi, transportasi, hiburan, dan wisata lokal.
Pramutamu memberikan informasi dan panduan saat ada acara khusus dan bekerja sama dengan petugas kebersihan untuk memastikan kamar memenuhi standar.
sebelas. Manager Penjualan
Jika Anda tertarik dengan profesi ini, Anda tidak hanya bertanggung jawab untuk membuat iklan dan materi promosi, tetapi juga membuat dan mengelola anggaran pemasaran.
Sejauh menyangkut pendapatan dan keuntungan hotel, Manager Penjualan juga harus mampu membuat strategi pemasaran dan membangun hubungan pelanggan untuk meningkatkan jumlah pengunjung.
12. Pengelola acara
Beberapa hotel lebih cenderung menggunakan pihak ketiga ketika mereka ingin mengatur acara.
Namun, ada banyak yang manajer acara perusahaandiri Anda untuk memfasilitasi proses pembuatan acara.
Profesi ini akan berkoordinasi dengan tenaga penjualan dan staf hotel untuk mengatur acara seperti pertemuan bisnis atau pernikahan.
Fokus utamanya adalah pemrograman, hiburan, dan kolaborasi dengan Koki menentukan menu masakan dan minuman.
13. pengelola objek
Menurut Limble, Manajer fasilitas Tanggung jawab meliputi pemeliharaan dan perbaikan industri hotel, termasuk:
- pemeliharaan bangunan, peralatan dan sistem
- memastikan bangunan memenuhi persyaratan hukum
- Menegakkan standar kesehatan dan keselamatan
14. Asisten Manajer Hotel
Tugas asisten manajer hotel adalah bekerja sama dengan manajer hotel untuk mendukung operasional hotel seperti perencanaan, pengorganisasian, dan pengawasan berbagai departemen dan aktivitas di dalam hotel.
15. Agen pemesanan
Bertanggung jawab untuk memberikan pengalaman yang paling nyaman dan menyenangkan bagi para tamu melaluiupdate kamar dan akomodasi, merekomendasikan tempat dan aktivitas terdekat, memesan restoran dan tempat hiburan, serta memesan layanan lain untuk tamu.
16. Porter
Porter hotel bertanggung jawab untuk mengantar tamu dan membawa barang bawaan mereka ke kamar mereka.
Porter juga bertanggung jawab menjaga lobi hotel dan area publik tetap bersih dan rapi.
Di beberapa hotel mereka juga dapat membantu ruang serbaguna saat memesan transportasi.
17. Teknisi melayani
Petugas menanggapi kebutuhan renovasi dan secara teratur memeriksa fasilitas hotel seperti tangga berjalanlistrik, lampu, dll berfungsi dengan baik.
Tujuannya, tentu saja, untuk memastikan keamanan tamu dan staf.
18. manajer spa
Bertanggung jawab untuk mengawasi operasional spa di hotel.
Mereka juga akan melatih staf, menangani keluhan tamu, mengelola anggaran dan persediaan, menegakkan kebijakan keselamatan, dan mengelola aktivitas promosi spa.
19. pemandu wisata
Juga dikenal sebagai pemandu yang bertanggung jawab untuk memberikan informasi dan petunjuk arah kepada tamu hotel yang ingin mengunjungi tempat-tempat tertentu.
Maka dari itu, untuk profesi ini, Anda perlu memiliki gambaran tentang kawasan sekitar hotel, seperti karakteristik dan waktu terbaik untuk berkunjung.
20. Nyonya rumah
Nyonya rumah bertanggung jawab untuk menyambut, mengarahkan, menyediakan menu, dan memperkenalkan tamu restoran kepada staf yang melayani.
Nyonya rumah juga bertanggung jawab untuk mengelola kalender reservasi restoran, mengelola pengunjung berdasarkan ketersediaan staf, bekerja sama dengan pelayan untuk mengantarkan makanan ke kamar, dan menginformasikan kebutuhan tamu.
Itulah beberapa jenis pekerjaan dan informasi bagi Anda yang tertarik untuk bekerja di industri perhotelan.
Dengan memahami tanggung jawab dan peran masing-masing profesi, tentunya Anda akan lebih mudah menentukan mana yang bisa Anda pilih berdasarkan minat dan kemampuan Anda. keterampilan.
Selain industri perhotelan, Glints juga menyediakan berbagai artikel untuk mengenalkan Anda pada profesi lain.
Tertarik? Yuk, simak selengkapnya dan baca artikelnya bersama Klik disini.
