Jika Anda sudah berencana untuk pulang, penting untuk menyiapkan makanan sehat dan tahan lama untuk pulang. Apalagi bagi Anda yang perjalanan pulangnya memakan waktu lebih dari sehari.
Di luar menekan anggaran Dalam perjalanan pulang pergi, makanan yang Anda masak sendiri tentunya akan lebih higienis dan dapat disesuaikan dengan selera.
Nah, agar tidak bingung saat memilih menu makan siang, kamu bisa simak 7 ide set bahan makanan yang berguna dan tahan lama untuk perjalanan pulang dari Glints.
Yuk, segera coba produk-produk yang tertera di bawah ini!
1. Telur rebus
Meski terdengar sederhana, telur rebus sangat mudah disiapkan, sehat, dan memiliki umur simpan yang panjang.
Agar lebih awet, Anda bisa membiarkan kulit telurnya dan mengupasnya saat ingin memakannya. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara.
Namun, perlu Anda ingat bahwa telur perlu direbus hingga matang sempurna ya, lebih awet dan tidak merepotkan makanan.
2. Ubi jalar untuk pasangan
Jika Anda ingin menambah asupan karbohidrat agar merasa lebih kenyang dalam perjalanan pulang yang panjang, Anda dapat menambahkan ubi kukus ke daftar makan siang Anda.
Ubi jalar sudah pasti menjadi andalan masyarakat Indonesia sebagai pengganti nasi. Padahal, menurut Healthline, ubi jalar tidak hanya mengenyangkan, tapi juga tinggi air dan serat.
Nah, jika Anda tidak ingin hanya makan ubi kukus biasa, Anda bisa menaburkannya dengan gula agar lebih manis.
3. Rendang kering
Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Karena rasanya yang unik, hidangan ini disebut sebagai makanan paling enak di dunia.
Selain terkenal dengan rasanya, rendang juga terkenal dengan umur panjangnya. Hal ini disebabkan oleh cara memasak yang lama sehingga menjadi kering.
Karena cara memasaknya yang lama, rendang biasanya hanya disajikan untuk acara-acara khusus minang seperti upacara adat, festival, dan penyambutan tamu penting.
4. Diparut
Lauk yang cocok untuk dijadikan santapan sehat saat perjalanan pulang adalah daging cincang. Selain enak, Anda bisa memilih berbagai macam daging cincang.
Mulai dari suwiran ikan, suwiran sapi, suwiran ayam atau daging lainnya bisa Anda pilih sesuai selera.
Nah, makanan khas pulau jawa dan bali ini bisa disimpan lama karena cara memasaknya yang membuatnya kering hingga hampir tidak ada airnya.
Uniknya, makanan abon dikatakan awet hingga beberapa bulan jika disimpan dalam kemasan kedap udara.
Jadi lauk enak ini pasti cocok banget buat kamu yang mungkin pulang kampung beberapa hari.
5. Tempe kering
Tempe memang bisa menjadi lauk yang cocok untuk rumah tangga jangka panjang, jika diolah dengan baik. Salah satu caranya adalah dengan memasak tempe kering.
Lauk yang cenderung manis dan sedikit pedas ini juga cukup mudah dibuat saat sedang terburu-buru.
Selain membuatnya lebih enak, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti udang kering, kacang tanah, bahkan kentang goreng.
Dipasangkan dengan nasi putih atau nasi uduk panas, lauk ini pasti lauk yang sehat untuk dimiliki di rumah.
6. Kentang mustofa
Siapa yang tidak kenal dengan kentang mustofa. Bisa dikatakan kentang legendaris ini menjadi lauk yang populer di mana-mana.
Olahan kentang yang diiris tipis ini disangrai hingga kering, sehingga bisa disimpan hingga seminggu.
Rasanya yang pedas dan teksturnya yang renyah pasti bisa menambah nafsu makan Anda.
Namun, jika Anda tidak ingin menjadikannya lauk, Anda juga bisa memakannya sebagai camilan. Cuma jangan lupa minum air putih yang banyak setelahnya biar gak sakit maag ya?
7. Kentang Balado
Olahan kentang lainnya yang memiliki umur simpan yang lama adalah kentang balado. Padahal, cara membuatnya tak kalah mudah dengan olahan lainnya di atas.
Hanya dengan tiga langkah, mengolah bumbu, memotong kentang, dan memasak kentang beserta bumbunya, Anda sudah bisa membuat kentang balado.
Kentang tidak hanya enak dan mudah disiapkan, tetapi juga kaya akan vitamin C, potasium, dan serat, menurut UC Davis Health. Semua bahan ini sangat penting bagi tubuh Anda untuk tetap sehat.
Berikut adalah beberapa ide penyimpanan makanan sehat untuk rumah Anda yang akan bertahan lama. Semoga rekomendasi di atas bisa memenuhi kebutuhanmu, ya.
Nah, mau tahu lebih banyak tips mudik sebelum lebaran? Anda tahu, Anda bisa mendapatkan informasi di blog Glints.
Pembahasan tips puasa bermanfaat, tips puasa kantor, tips buka puasa hemat semua ada disini. Tentunya informasi ini akan bermanfaat bagi anda yang bekerja.
Yuk langsung saja baca artikelnya gratis dengan klik disini!
